Restaurant
UNSERE GESCHICHTE
Unsere Räucherkammer, das Fumoir de Champoz, befindet sich mitten im Grünen. Sie wird seit über 300 Jahren betrieben und unsere Gäste schätzen diesen malerischen und zugleich erstaunlichen Ort.
Die Besucherinnen und Besucher können bei uns köstliche regionale Produkte probieren.
In den verschiedenen, hübsch eingerichteten Räumen können sich unsere Gäste zudem verpflegen lassen. Wir servieren traditionelle Speisen in grosszügigen Portionen in einer sehr originellen, gemütlichen Atmosphäre
100 % Schweizer Produkte
Wir verwöhnen Sie mit hausgemachten traditionellen Gerichten. Lernen Sie unsere einheimischen Produkte kennen, die wir mit traditionellen Methoden herstellen. Seit über drei Jahrhunderten werden in Champoz Speck, Fleisch und Würste unter der Decke aufgehängt geräuchert. Zudem legen wir grossen Wert darauf, mit den Produzentinnen und Produzenten der Region zu arbeiten.
Catering
Wir freuen uns auf grosse und kleine Gruppen, für die wir mehrere Menüs anbieten und die in einem unserer Säle Platz und Ruhe finden. Feiern Sie Ihre Hochzeit, Ihren Geburtstag oder Ihr Familienfest bei uns im Fumoir de Champoz. Das Fumoir de Champoz ist für alle Arten von Banketten ausgestattet.
Kantine und Lieferung
Möchten Sie unsere Speisen und Produkte probieren, ohne nach Champoz zu kommen? Dies ist dank unserem Lieferservice möglich: Wir liefern zwischen Court und Tavannes.