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Découvrez nos différents produits

Venez découvrir nos produits du terroir tous fabriqués dans le respect des traditions centenaires. Depuis plus de trois siècles, à Champoz, lard, viande et saucisses sont fumés à la la voûte. Nous accordons une grande importance à travailler avec des producteurs de la région.

Saucisse de porc/bœuf à la voute

CHF 7,00.-
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Détails du produit

Produit Suisse élaboré avec de la viande Suisse, à manger cru.

  • Viande de porc + bœuf
  • Lard
  • Nitrite de Soduim E250
  • Ferrocyanure de potassium E536
  • Ascorbat de sodium E301
  • Acide ascorbite E300
  • Acide citrique E330
  • Boyau de bœuf
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Saucisse de porc/bœuf à la voute