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Découvrez nos différents produits

Venez découvrir nos produits du terroir tous fabriqués dans le respect des traditions centenaires. Depuis plus de trois siècles, à Champoz, lard, viande et saucisses sont fumés à la la voûte. Nous accordons une grande importance à travailler avec des producteurs de la région.

Batton du fumoir

CHF 9,25.-
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Détails du produit

Produit suisse élaboré avec de la viande suisse à manger cru.

  • Viande porc
  • Cou
  • Sel de cuisine
  • Agent conservateur : e250
  • Ferrocyanure de potassium e536
  • Ascorbat de sodium e301
  • Acide ascorbique e300
  • Acide citrique e330
  • Boyau de boeuf

Conserver à 5°C au maximum

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Batton du fumoir